Chocolate chip Banana Bread

If you find yourself with some ripe bananas and aren’t quite sure how to put them to good use, give this delightful banana bread recipe a go. I guarantee you, it will be the best chocolate chip banana bread you’ve ever tasted: exceptionally moist, flavourful, and generously studded with delectable chocolate chips. Forget about any other chocolate chip banana bread recipe because this is all you’ll ever need!

✨Note: This recipe makes one small loaf of banana bread, or 6 large muffins, or 12 small muffins.

✨ Ingredients ✨

• 3 to 4 large bananas

• 1 1/2 cups of flour

• 1/2 cup of sugar, sweetener, or honey

• 1 large egg

• 1/3 cup of vegetable oil

• 1 tsp of vanilla extract

• 1 tsp of baking soda

• 1/8 tsp of salt

• 1/2 cup of milk chocolate chips (1/4 inside the batter and 1/4 for topping)

• 1/4 cup of pecans (optional)

• 1/4 cup of golden raisins (optional)

✨ Instructions ✨

1. Mash the bananas until they’re smooth.

2. Add sugar, egg, and vanilla, then mix.

3. Add vegetable oil, salt, baking soda, and flour. Mix until you have a smooth, thick batter.

4. Fold in the chocolate chips and raisins.

5. Pour the batter into a loaf pan, then top with the remaining chocolate chips and pecans.

6. Bake at 340°F for approximately 45 minutes or until a toothpick comes out clean.

✨Tips✨

“If you choose to use a bundt pan or a larger one, just double the recipe.”

I’ve noticed that the riper the bananas, with prominent brown spots, the darker the banana bread tends to be. Therefore, if you prefer a lighter appearance for your banana bread, opt for ripe bananas without any brown spots

عندك موز ومش عارف شو بدك تعمل فيهن ، ما الك الا تعمل كاتو الموز مع حبيبات الشوكولا

✨ المكونات ✨

٣ ل ٤ حبات موز كبيرة

١ ١/٢ كوب دقيق

١/٢ كوب سكر أو محلي أو عسل

١ بيضة كبيره

١/٣ كوب زيت نباتي

١ ملعقة صغيرة فانيليا

١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا او بيكنغ باودر

١/٨ ملعقة صغيرة ملح

١/٢ كوب رقائق شوكولاتة الحليب (١/٤ داخل العجينة و١/٤ للتزيين)

١/٤ كوب جوز

١/٤ كوب زبيب ذهبي

✨ التعليمات ✨

٢. أضيفي السكر والبيض والفانيليا واخلطي

٣. أضيفي زيت النباتي والملح وبيكربونات الصودا والدقيق. اخلطيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة وكثيفة.

٣. أضيفي زيت النباتي والملح وصودا الخبز والدقيق. اخلطيهم حتى تحصلي على عجينة ناعمة وكثيفة.

٤. ضعي رقائق الشوكولاتة والزبيب وامزجيهم.

٥. صبي العجينة في قالب رغيف، ثم ضعي فوقها باقي رقائق الشوكولاتة والجوز

٦. اطبخيه في فرن محمى سابقا على درجة حراره ٣٤٠ مئويه لمدة ٤٥ دقيقه